La courge

Vive les cucurbitacées !

Cueillette idéale : octobre et novembre

Dès 6 mois, pour la douceur

La chair de la courge est riche en bêta-carotène qui se transforme en vitamine A, essentielle pour la vision, la santé de la peau et le bon fonctionnement du système immunitaire de bébé. Sa concentration est même plus élevée que celle de la carotte.

Elle contient également de la vitamine C et de la vitamine E. Excellente source de fibres solubles, la courge aide le système digestif et le transit de bébé.