La mandarine

Le reveil des papilles

Cueillette idéale : Janvier

Dès 6 mois, pour son sucré-acidulé

Derrière sa peau verte, jaune ou rouge se cache un concentré d’atouts nutritionnels uniques.  En effet la pomme est riche en fibres de quoi réguler le transit  intestinal de bébé, en vitamines notamment en vitamine C, B et E indispensables au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire. Elle apporte également de multiples minéraux et oligo-éléments  essentiels à leur petit organisme.

La mandarine a des vertus digestives et contient également un fort pourcentage de vitamine C ce qui lui donne un rôle de booster et  permet à bébé de lutter contre les petites agressions de l’hiver. Elle apporte de nombreux nutriments comme la vitamine A, l'acide folique, du potassium ou encore du carotène qui permet de donner bonne mine à bébé.

Utilisé comme un remède de grand-mère, l’eau de fleur d’oranger est reconnue pour ses vertus calmantes et apaisantes,  et soulage les coliques de bébé.

En bref,  une recette vitaminée incontournable !